LEMONIADA / lemonade

Chyba każdy lubi lemoniadę :)
Ja wciąż pamiętam jej smak z dzieciństwa, kiedy to piło się ją w woreczkach przez mini rurkę. 
A Wy też ją pamiętacie? 
Dziś chcę podzielić się z Wami prostym przepisem na LEMONIADĘ, która schłodzi Wasze gorące letnie dni. 
Gorąco polecam!

***
I guess everyone likes lemonade :)
I still remember this taste from my childhood, when I was drinking it in a small plastic bag by a mini straw.
Today I want to share with you a simple recipe of LEMONADE, which will refresh you on some hot summer days. 
I would highly recommend!


SKŁADNIKI: 

2-3 szt. cytryny (przekrojone na połówki bez pestek)
1 szt limonka (przekrojona na pół) 
100g. cukier (lub cukier puder) 
1000g woda lekko gazowana (delikatnie gazowana - schłodzona)
10 kostek lodu 

***
INGREDIENTS:

2-3 lemons, unpeeled, cut into halves, pips removed
1 lime (cut into halves) 
100 g caster sugar, adjust to taste
1000g. sparkling water chilled
10 ice cubes


PRZYGOTOWANIE: 

Najlepiej użyć wyciskarki do soku dzięki której dokładnie wyciśniecie cały sok z cytryny. 
Jeśli jednak jej nie macie, możecie również mocno ściskająć cytrynę rękami, wycisnąć z niej jak najwięcej soku. 
Następnie wsypać cukier i wymieszać.
Na koniec dodać wodę delikatnie gazowaną oraz dodać kostki lodu i można się cieszyć jej smakiem! 

***
PREPARATION:

It is best to use a juicer to thoroughly squeeze out the whole lemon juice.
However, if you do not have one, you can also squeeze the lemon with your hands, squeeze juice out of it as much as possible.

Then put the sugar and mix. 
Finally, add the water and add ice cubes and enjoy the taste!


--------------------------------------

Wersja na TXERMOMIX

1) Do naczynia miksującego włożyć cytryny i limonke, dodać wodę i cukier. Trzymając delikatnie miarkę, wymieszać 2 s./poz. Thermomix / Turbo 


2) Włożyć koszyczek, przytrzymać kopystką i przelać lemoniadę do dzbanka, dodać kostki lodu - podawać bezpośrednio po przygotowaniu. 

***
THERMOMIX version
(BIMBY version) 

1) Place lemons, 500 g of the water and caster sugar into mixing bowl and crush 2 sec/speed 10.


2) Add remaining 500 g water. Insert simmering basket, hold it in place with spatula and strain lemonade into a jug. Add ice cubes and serve immediately.

http://colorpalettes.net


Na zdrowie!!!

***

Cheers !!!

Comments